【速報】焼肉ビジネスフェア開幕 問題解決提案目白押し
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「～ミートフードショー～焼肉ビジネスフェア2025」が22日、東京都豊島区のサンシャインシティ文化会館で開幕した。23日まで。肉料理を扱うすべての外食店を対象にした専門展示会で、約361社が約502小間を形成。幅広い商材とともに、仕入れや経営の課題解決に向けた提案もめじろ押しとなっている。主催は同フェア実行委員会で日本食糧新聞社が共催。事業協同組合全国焼肉協会が特別協力している。同時開催の「居酒屋JAPAN」と合わせて、約40の業界団体と6専門メディアバックアップの下、飲食
