2025モバックショウ
2025モバックショウ：主要出展各社の注目製品群＝品川工業所
真空冷却機「FCD-100AN」
真空フライヤー「VF-1」
●真空フライヤーなど多彩な食品加工機械を出品
多種多様な食品加工機械を開発・製造する品川工業所は、真空冷却機、真空フライヤー、もちつき機、蒸し機、小もち切機、スチーマー、加熱攪拌機、ニーダー、真空濃縮機など多彩な機器を展示する。バッチ式の機器だけでなく、トンネルスチーマーや連続式真空冷却機のデモ機なども出品し、自動化に向けた提案を行う。
真空冷却機「FCD-100AN」は、惣菜食品で培った真空冷却技術を活用し、高温の焼きた
