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栗山米菓の25年3月期は、前期の約240億円を上回る出荷売上高約270億円での着地を見込む。カカオ原料の高騰で苦しむチョコレートはじめ、軒並み価格が上昇する菓子の中で、米菓市場が全体的に値頃感を維持していることが追い風になったとみている。来期は引き続き、原料高騰はじめ、コスト増への対応を進めながら主力商品・定番商品の活性化を図っていく。また、期間限定・催事商品にも取り組んでいきたい考えだ。 今期は主力の「ばかうけ」「瀬戸しお(瀬戸の汐揚)」など主力
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24年の米菓市場は、おおむね好調に推移した。食品全体の値上げが続く中、スナックや米菓は割安感が残っていることが追い風になった。(細山真一)
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