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日本穀物検定協会は2月28日、「24年産米食味ランキング」を公表した。最高ランクの「特A」が39産地品種にとどまり、40を割り込んだのは13年以来11年ぶり。記録的な猛暑と小雨に見舞われた前23年産米との比較しても4ポイント減少し、夏場の猛暑や豪雨など異常気象の影響が大きかった。エリア別では、新潟県に代表される北陸や南東北と関東地区が苦戦する一方、西日本産地は善戦した。(佐藤路登世)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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