開幕と同時に多くの業界関係者が来場
日本食糧新聞社主催の「FABEX東京2025」が15日、開幕した。17日まで。東京ビッグサイト東展示棟1・2・3・8ホールを会場に、中食・外食ビジネスの商談展示会として、多くの来場者でにぎわっている。今回、メーンテーマに「躍進！ニッポンの『食』～変わる世界、変える未来」を掲げ、992社が1350小間を出展。前年より60社、39小間の増加となり、過去最大規模となった。
FABEX展は国内最大級の業務用食品・食材、機器、容器の総合見本市「第28回ファベ
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