曹祐仁老祥記専務(左から2人目)、フジッコの豊田麻衣子氏(左端)、神戸国際調理製菓専門学校の生徒ら
【関西】フジッコと豚饅発祥の老舗として知られる老祥記がコラボし、18日からフジッコ商品を使用した「トリプルおまめ饅」「しおこんブー饅」を神戸市中央区・南京町の老祥記店舗で限定販売する。
老祥記では神戸市内の食品・飲食業界と協働してオリジナル豚饅を開発し、その収益を活用して子どもたちに食育事業を行う「ドリーム豚饅プロジェクト」を展開している。曹祐仁専務は「これからはおいしいものを売っていくだけでなく、付加価値が求められる。色んな方を巻き込み、循環型の