中途覚醒時間 摂取前後の変化量
森永製菓は、ポリフェノールの一種「ピセアタンノール」を含む食品の継続摂取が、睡眠中の中途覚醒時間を短縮し、睡眠の質を改善する可能性があることを、健常成人を対象としたヒト試験で確認した。
中途覚醒時間とは、入眠後に途中で目が覚めていた時間の合計を指し、この時間が短いほど、途中で起きることなく眠れている状態。
研究成果は査読付き国際学術誌に掲載され、同社はピセアタンノール研究を長寿・健康寿命延伸につなげる取り組みとしてさらに推進する
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