冷凍米飯特集2026
◆冷凍米飯特集：値頃感訴求・定番販促で数量回復へ
26年度上期（4～9月）の冷凍米飯市場は、金額ベースで若干の前年割れ、物量ベースでは大幅に前年割れとなった。25年度はコメ不足の影響で2桁近い伸びを見せたが、今期はその反動による減少に加え、相次いだ値上げの影響で買い控える動きも見られた。下期は一転してコメが余り、令和8年産の新米価格の動向が注視される。コメ以外の原料価格や包材・エネルギー費、人件費などの上昇が続く中、値下げは難しい環境といえる。容量減による値頃感の訴求や定番価格を維持しながら販促策を強化し、数量回復を目指す動
-
◆冷凍米飯特集：値頃感訴求・定番販促で数量回復へ
冷凍食品 特集 2026.10.2826年度上期（4～9月）の冷凍米飯市場は、金額ベースで若干の前年割れ、物量ベースでは大幅に前年割れとなった。25年度はコメ不足の影響で2桁近い伸びを見せたが、今期はその反動による減少に加え、相次いだ値上げの影響で買い控える動きも見られた。下期は一転し…続きを読む
-
冷凍米飯特集：ニチレイフーズ 待望の最強セット販促
冷凍食品 特集 2026.10.28ニチレイフーズの冷凍米飯商品は上期、市場同様に前年を下回った。主力の「本格炒め炒飯」は価格改定後も堅調だが、バラエティー商品は値上げの影響を大きく受け全体を押し下げた。下期は引き続き既存ブランドの強化に加え、カテゴリー売上げナンバーワンの最強セット「…続きを読む
-
冷凍米飯特集：ニッスイ 「焼きおにぎり」最注力
冷凍食品 特集 2026.10.28ニッスイの冷凍米飯カテゴリー26年度上期は、主力の焼きおにぎりとピラフがともに販売好調で、金額ベースでは前年比2桁増となった。ワンプレート商品もラインアップを拡充した商品が上乗せとなり好調を維持。下期は販促を強化するなどして、引き続き、焼きおにぎりと…続きを読む
-
冷凍米飯特集：米穀関連企業＝新たなチャネル開拓必須
冷凍食品 特集 2026.10.28主食用米の米価の乱高下に苦悩する米穀業界にあって、計画生産が可能な冷凍米飯は注目の的となっている。コメでの利益確保が厳しい昨今、新たな投資はハードルが高いのも事実だ。 だが、小型ながらも高性能を兼ね備えた冷凍・解凍の技術革新に加え、食品ロス削減や、…続きを読む
-
冷凍米飯特集：米穀関連企業＝デイブレイク 海外販売支援の新会社
冷凍食品 特集 2026.10.28デイブレイクが独自開発した「アートロックフリーザー」は、食品へのダメージを抑え、高品質な状態を保つ特殊（急速）冷凍機。急速かつ均一に凍結させる特殊なファン構造の採用により、細胞組織の破壊を低減。さらに、食材の乾燥や酸化を抑え、食品本来の風味や食感を保…続きを読む
-
冷凍米飯特集：米穀関連企業＝幸南食糧 30年15億円へ輸出強化
冷凍食品 特集 2026.10.28幸南食糧は、コメ卸と加工食品の2本柱で展開し、冷凍米飯にも注力している。国内に向けてはNB商品だけでなくOEM生産にも対応し、売上げを拡大。海外輸出にもチャレンジしている。 家庭用では「くるくるオムライス」の「ソーセージ＆ケチャップライス」と「ごろ…続きを読む
-
冷凍米飯特集：米穀関連企業＝ニックスインターナショナル ネタとシャリ、一緒に…
冷凍食品 特集 2026.10.28CAS冷凍技術を活用した生鮮冷凍魚介類の販売・開発を手掛けるニックスインターナショナルが、昨年11月に発売した「レンジdeお寿司 冷凍握り寿司」は、ネタとシャリを一緒に電子レンジで解凍し、「シャリは温かく、ネタはひんやり」を実現する、独自特許技術を用…続きを読む
