ピザメーカーで組織するピザ協議会（大河原愛子代表）はこのほど、国内のピザの市場規模を一七七〇億円と発表した。これは同協会員二九社中二八社の回答を集計、これに未回答一社と未加入六社の推定販売金額を合算したもの。
発表による内訳は、メーカーベースで一〇七〇億円。宅配ピザと専門店で九〇〇億円。宅配ピザと専門店のうち、二〇〇億円はメーカーが販売したものと推定、トータルで一七七〇億円の市場規模とした。
なお、九三年度のメーカー出荷額ベースでの伸び率は二・七％、市販用と業務用の比率を七三％対二七％と見ている。
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