シリアル食品特集:主要メーカー動向=日本食品製造
●“国産”“有機”を訴求 秋にはオーツ麦朝食シリアル 【北海道】日本で初めてコーンフレークやオートミールの製造を手掛けた日本食品製造(札幌)は、素材で国産や有機、健康面に配慮した機能性、さらに保存料、着色料、栄養強化剤など一切使用していない安全・安心といった製品特徴から、全国のデパートや高級スーパーを中心とした“日食ブランド”ファンから高い支持を得ている。 主力アイテムは、日食プレミアムコーンフレークシリーズで、長年の経験を生か
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