ごま油が値戻しから値上げへ、円安で原料高騰

原料ごまの価格高騰、極端な円安を受けて、ごま油メーカーは「値戻し」から「値上げ」へ向けて拍車がかかっている。かどや製油(株)、九鬼産業(株)など、ごま油専業メーカーは8月初旬、特約店に価格是正を通達、値戻しに入った。そして9月に業務用ごま油の値上げ交渉に入り、10月からは斗缶(一六・五キログラム)で、八〇〇~一〇〇〇円の値上げ通告は必至の状況となった。 値上げの背景として一つは、ごまの生産が大幅に減少し、国際相場が急騰したことが挙げられる。

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