ふりかけ・お茶漬け特集 九州=差別化商品伸びる

【福岡】九州のふりかけ・お茶漬け市場は、昨年のコメ不足による関連商品の軒並み前年割れからすると、食品全体が低迷しているとはいえ、前年は超えている。 今年はこれと比較すると当然良くならなければならない。コメは豊作、特売も行われ、コメの消費環境は昨年と比べ逆転するに至っているからだ。ただ、コメの消費が思うように伸びていないのも現実で、これらの恩恵を受けるのはもう少し後になりそう。 今年11月、昭和14年から続いていた「食糧管理法」が

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