《尾張製粉 》 尾張製粉㈱（愛知県半田市、０５６９・２１・１５７１）も、製粉から製麺までの総合化で強味を発揮、シェアを拡大している。 現在、同社が販売しているアイテムは、トンボ、沢、金城、豊利、かね甚の各ブランドで、いずれも個性的な商品。また、手延べひやむぎ、そうめんのほか、とろろそば、深山そば、戸隠そば、信州そば、石挽そば、十割そば、茶そばなど、そば類も特徴のある商品を幅広く揃える。 このほか「手延長冷麦」「同素麺」、そして半
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