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納豆サミットには日米50人が参加した
全国納豆協同組合連合会(納豆連)は2月23日、群馬県渋川市の伊香保温泉・ホテル天坊で「第23回全国納豆鑑評会」を開催、全国の79社205点の中から愛知県・高丸食品「国産中粒納豆」が最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞した。 会に先立ち、同21、22日に高崎市内のホテルで「納豆サミット」を開催、日本の納豆メーカーとアメリカの大豆生産者50人が参加した。日米ディスカッションでは消費者庁の「遺伝子組み換え表示制度に関する検討会」で「遺伝子組み換えではない」表
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