こめ油特集

こめ油特集:コメ卸・神明HDと木徳神糧が事業参入

乳肉・油脂 2019.08.02 11919号 11面
木徳神糧の「こめしぼり」

木徳神糧の「こめしぼり」

KOMENUKACAFEの米ぬかベーグル&スムージー

KOMENUKACAFEの米ぬかベーグル&スムージー

 ●専門店、ヴィーガンメニューも
 大手コメ卸では木徳神糧と神明ホールディングス(HD)がこめ油事業に参入している。
 木徳神糧は、国産の米ぬかを100%使用した「こめしぼり」を、長年培ってきた主食用米販売ルートを生かし、首都圏や九州の有力スーパーで販売している。
 こめ油人気の高まりに伴い、生産能力・月産約1万5000本の全量を完売。米ぬかの調達を増やし、生産量を増加させることが課題となっている。

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