リンゴ加工特集
リンゴ加工特集：青森県りんご加工協会・竹鼻孝為稚会長 適正価格の原料集荷を
●果汁在庫が繰り越し発生
令和元（2019）年産の全国リンゴ生産量は前年比7％減少で70万1600t。このうち青森県は前年比8％減で、過去10年間では平成23（11）年に次ぐ減産と発表された。昨年の記録的な少雨の影響などによる小玉傾向で、収穫量は大きく減少した。
その中で青森県の加工原料処理量は今年最終8月で5万9996t、前年比22％減となった。国産ミカンの減産、青森リンゴの国内消費減少の傾向がはっきりしていて、一方で青
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