会員機能
奥本製粉の20年4~12月のパスタ販売概況は家庭用が前年並み(物量ベース)となるも業務用は減少(同)した。家庭用商品では、「麦の匠スパゲッティ」が売れ筋となっている。業務用商品では「ハーフスパゲッティ」が支持を得ている。 21年度の戦略として、家庭用は引き続き国内製造をアピールし、安全・安心、高品質を消費者に提供していく方針。また、機能性に特化した高付加価値製品の販路拡大に注力する。中でも「食物繊維たっぷりスパゲッティプラス」「同 マカロニプラス」
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
パスタ・パスタソース市場は、安定した売上げを確保しているが、前年比ではマイナスになると予想されている。前年2月末以降の新型コロナウイルス感染拡大による需要の急拡大の数字が大きいためだ。ただし昨年、喫食機会が拡大したこと […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報