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ハチ食品のパスタソースカテゴリー全体の20年4月~21年1月の売上げは、前年比2桁増で伸長した。パスタソースはこれまでも家庭内の個食ニーズにも応えて支持を集めてきたが、コロナ禍での巣ごもり需要が後押しし、各シリーズともに好調に推移した。主力「たっぷりパスタ」の定番品は容量の多さで家族利用を獲得、「クイックパスタ」はバジルソースが圧倒的人気で、「パスタボーノ」はカニやウニなど高級食材を使ったソースが好評。 今春夏は「パスタボーノ」のデザインを一新した
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パスタ・パスタソース市場は、安定した売上げを確保しているが、前年比ではマイナスになると予想されている。前年2月末以降の新型コロナウイルス感染拡大による需要の急拡大の数字が大きいためだ。ただし昨年、喫食機会が拡大したこと […]
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