花かつお・削り節特集

花かつお・削り節特集:ベストプラネット トッピング用小袋増加

水産加工 2021.06.02 12237号 13面
「だしパックこれが一番」(4g30P)

「だしパックこれが一番」(4g30P)

削り節をのせて「稲庭うどんで和風カルボナーラ」

削り節をのせて「稲庭うどんで和風カルボナーラ」

 ●キクラゲなど自社栽培にも注力
 ベストプラネットは昨年、ホームページを大幅リニューアルし、効果が着実に表れている。総合乾物メーカーの強みや、多品種小ロットへの対応などを全面に出した。ネットからの流入による問い合わせが増え、成約率を高めた。
 今6月期は、家庭用は若干のプラスだが業務用が落ち込み、トータルで前年比5%減での着地を見込む。業務用は既存ルートの外食業態などの回復に時間がかかると予想し、デリバリー、テークアウトなど新

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら