北海道ラーメン特集
北海道ラーメン特集：山頭火 新しい切り口を提案
（1）店名・ブランド、「運営企業」＝所在地、電話（2）代表者、オーナー（3）開業・開店年（4）店数（5）ラーメンの特徴（スープ、麺など）（6）主力メニューと価格（7）今年の新店、新メニュー開発など（8）納入製麺業者（9）アピールポイント、新型コロナ対応策など
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（1）らーめん山頭火、「アブ・アウト」＝札幌市中央区南6条西1丁目5-3、6・1ビル、011・520・2015（2）菊田伸一社長（3）1999年設立（4）5
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