北海道ラーメン特集

北海道ラーメン特集:狼スープ 心も体も温まる一杯

特集 外食 2021.07.14 12261号 10面

 (1)店名・ブランド、「運営企業」=所在地、電話(2)代表者、オーナー(3)開業・開店年(4)店数(5)ラーメンの特徴(スープ、麺など)(6)主力メニューと価格(7)今年の新店、新メニュー開発など(8)納入製麺業者(9)アピールポイント、新型コロナ対応策など
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 (1)狼スープ=札幌市中央区南11条西1-5-1、011・511・8339(2)鷲見健代表(3)2000年3月(4)1店(5)全国から仕入れた厳選素材で作る

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