北海道ラーメン特集
北海道ラーメン特集：東雁来魂心家 家系最強スープ訴求
（1）店名・ブランド、「運営企業」＝所在地、電話（2）代表者、オーナー（3）開業・開店年（4）店数（5）ラーメンの特徴（スープ、麺など）（6）主力メニューと価格（7）今年の新店、新メニュー開発など（8）納入製麺業者（9）アピールポイント、新型コロナ対応策など
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（1）東雁来魂心家、「時計台観光」＝札幌市東区東雁来6条2-2-1、011・789・3333（2）鴨田誓一社長（3）21年1月開業（4）道内直営店は味の時計
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