国立循環器病研究センター、クックパッドを開設

総合 ニュース 2021.07.29 Web号 00面

 【関西】国立循環器病研究センターは、かるしおレシピを発信するクックパッド(https://cookpad.com/kitchen/45725463)を開設した。
 かるしおとは、国立循環器病研究センター(国循)が推奨する「塩をかるく使って美味しさを引き出す」減塩の新しい考え方である。(服部泰平)

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