おいしい減塩&かるしお特集:ナッツミー 付加価値戦略が奏功

農産乾物 特集 2026.08.25 13162号 09面

●薄皮むいたクルミ発売
ナッツ、ドライフルーツの企画製造販売会社であるナッツミーは、ナッツ・ドライフルーツ市場における「付加価値戦略」が成功し事業を開始した21年度以降、順調に成長を続ける。ナッツ・ドライフルーツ市場になかった商品を消費者に提供するという同社の付加価値戦略の象徴が、国立循環器病研究センターのかるしお認定を取得した「かるしおミックスナッツ」だ。
健康イメージが浸透したナッツに、新たな健康価値である「減塩」をプラスさ

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