加工わさび特集

加工わさび特集:田丸屋「WASABBQ」 バーベキューに最適 わさびの爽やかさを屋外で

調味料 特集 2021.11.17 12324号 07面

 創業以来独自技術でユニークなわさび商品を発売してきた田丸屋は30日、バーベキューに最適な「WASABBQ 太陽と青空のわさび!」=写真=を発売する。同社はこれまでにも「わさビーズ」など個性豊かな商品を発売し、加工わさび市場に新たな風を吹き込んできている。
 同品はわさびとサンショウの爽やかさと日高産昆布、焼津・枕崎産の鰹のうまみ、ガツンと効いたニンニクとタラゴンの風味で肉料理などのアウトドアメニューと相性が抜群な商品だ。
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