同社のカマンベールチーズの特徴を生かした「カマンフォンデュ」
雪印メグミルクは、総合乳業メーカーとして、チーズとワインなどとのペアリングを深掘りし、家庭での食シーンをより良質なものにする雰囲気作り提案に力を入れている。「雪印北海道100カマンベールチーズ」を使った「カマンフォンデュ」や、科学的数値に基づくワインや他の酒類との相性分析などで、オフライン(店頭)、オンライン(Web・SNSなど)の両面で発信を進めていく。
20年の家庭用チーズ市場は大幅伸長。ナチュラルチーズ(NC)、プロセスチーズ(PC)共に食卓