FOOMA特集
日本食品機械工業会(日食工)は6月7~10日まで、東京ビッグサイト東展示棟全館で「FOOMA JAPAN2022(国際食品工業展)」を行う。テーマは「Restart FOOMA」。出展社数は過去最多の865社で、これまでにない来場価値を提供するため、オープンイノベーションの一環でスタートアップゾーンの新設、優れた研究開発の成果を顕彰するFOOMAアワードの創設ほか、新たな取組みを多数実施する。省人化、自動化、無菌化、ロボットやAI、食の衛生管理など食シーンの多様性に応える最先端の製品・技術・サービスを集結した世界一の食品製造総合展を目指し、さらなる加速を見せる「FOOMA JAPAN2022」が新たな食ビジネスの創出や展開の機会創出を提案する。(江端哲也)
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◆FOOMA特集:テーマは「Restart FOOMA」 過去最多の865社…
特集 機械・資材 2022.06.01日本食品機械工業会(日食工)は6月7~10日まで、東京ビッグサイト東展示棟全館で「FOOMA JAPAN2022(国際食品工業展)」を行う。テーマは「Restart FOOMA」。出展社数は過去最多の865社で、これまでにない来場価値を提供するため、…続きを読む
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FOOMA特集:出展社プレゼンテーションセミナー
特集 機械・資材 2022.06.01出展企業が自社の製品・技術・サービスなどについて詳しく説明する。各社の展示ブース内では得られない貴重な情報が入手できるともに、新規ビジネス展開のヒントや生産性向上につながるノウハウを提供する。4日間合計で、33社33セミナーを実施する。 また、会場…続きを読む
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FOOMA特集:FOOMAアワード創設
特集 機械・資材 2022.06.01FOOMAアワードは、食品機械産業の技術研究・開発の促進とその技術の普及を図るため、優秀な技術研究・開発を顕彰し、広く一般に周知してその成果の利用を促進し、わが国食品機械産業や食品産業の振興に資するとともに、日本の食文化や食品安全の一層の向上に貢献す…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=アンリツ リモートソリューションで支援
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=3M-55 アンリツは、顧客による遠隔操作、不具合発生時などに同社サポートセンターから遠隔支援する「リモートソリューション」を提案する。食品工場のユーザーはダウンタイムの削減やランニングコストの低減を求めていることや、近年のコロナの影響…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=オークラ輸送機 2つの搬送ソリューション提案
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=7J-01 オークラ輸送機は今回“「食」を運ぶ。「安心・安全」に運ぶ。”をコンセプトに、コンベヤーを中心とした二つの搬送ソリューションを提案する。一つはステンレスコンベヤー「ジャブコンII」による冷凍ハンバーグのコンテナ箱詰めラインで、…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=大森機械工業 “脱プラスチック”の実現目指す
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=6M-69 大森機械工業は「生産性の向上」「環境対応・省資源化」「フードロス削減」「SDGs」をキーワードに、脱プラスチックの実現などに向けた提案を行う。 「サスティナブル包装ライン」は、高速・高密封の個包装を可能とする高速横ピロー包…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=クイック・ロック・ジャパン 包装作業効率化 環境…
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=4K-26 食パンや複数個入り商品の袋の留め具「バッグクロージャー」の製造・販売を手掛けるクイック・ロック・ジャパンは、包装作業の効率化と環境に配慮した製品作りを訴求する。 「865AC型トリマー機能付き(袋上部カット)結束システム」…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=トムラソーティング AI機能搭載の光学選別機
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=1J-14 光学選別機の世界大手・トムラの日本法人であるトムラソーティングの食品部門は、AI機能搭載光学選別機「TOMRA 5C」を日本市場に投入し、「FOOMA JAPAN2022」に出展。小型の「TOMRA5C800」と、大型「同1…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=新東工業 アルミ包装内の金属片検出「tecnoe…
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=3C-63 新東工業は、同社独自の検出方式「磁気バイアス型磁力線検出方式」により、アルミ蒸着・箔包装物対応でありながら業界最小クラスのヘッドサイズを実現した金属検出機「tecnoeye(テクノアイ)」を展示する。 センサーに独自の磁気…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=NASCO 「おいしさ長持ち」テーマに 包装・製…
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=7Q-21 NASCO(旧・中村産業)は、SEALPAC社やMarel社などの装置を通じて実現する「おいしさ長持ち」をテーマに各種包装・製造技術を訴求する。 密着包装「FlatSkin」(SEALPAC社製)は厚紙に製品を真空包装で密…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=ヒガシモトキカイ 1台で湿式と乾式のスモークゼネ…
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=3K-63 1台で湿式と乾式「コンビネーションスモークゼネレーター」 ヒガシモトキカイの今年のFOOMAのテーマは、食品工場の原料処理工程での自動化・省人化の実現。中でも注目の機械が、「コンビネーションスモークゼネレーター」だ。スモー…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=ピーエムティー 微生物検査前処理装置など展示
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=2B-29 ピーエムティーは、微生物検査での検体の処理を自動で行う「フィルム培地用微生物検査前処理装置」や冷凍環境でも動作可能な自律搬送ロボット「iLogistics(アイロジスティクス)」などを展示する。 フィルム培地用微生物検査前…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=マスダックマシナリー 多彩な展示・実演 商品開発…
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=6M-61 マスダックマシナリーは、単体機からラインまで多彩な食品・製菓機械の展示・実演を行う。菓子を中心とした食品製造に関わる設備や生産現場についての相談から、生産の効率化、商品開発のヒントなど、さまざまな面から課題解決につながる提案…続きを読む
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FOOMA特集:出展社紹介=ロボテック 電動バランサに防じん・防滴型
特集 機械・資材 2022.06.01●小間番号=7A-15 ロボテックは、食品工場でも採用が広がる電動バランサ「ムーンリフタ」を中心に実演を交えて展示する。 注目は防じん・防滴タイプ(IP65相当)の新機種「MLT」シリーズ(最大荷重60~240kg)だ。これまでの防じんタイプから…続きを読む