製粉特集
製粉特集：大陽製粉・鹿野晋代表取締役社長 少量多品種要望に対応
「プレミアムサン」
福岡の老舗製粉会社、大陽製粉は、オーダーメードに対応できる少量多品種型の製粉プラントを稼働している。設備投資では、約1700パレットが収容できる立体自動倉庫を建設し、来年3月からの稼働を目指す。省人化や作業効率の向上も併せて進めていく、鹿野晋代表取締役社長に今年の展望などを聞いた。（大屋良太）
「地域別、品種別の小麦粉がほしい」「地元の小麦で特産品を生み出したい」などのご要望に応えるための体制を整
