「パノヴァッション」
◇ニップン・木村富雄取締役常務執行役員製粉事業本部長
会社創立125年を迎えた2021年に社名を変更し、事業領域を拡げ持続的成長を図り企業価値向上を目指す、新しいニップングループのスタートにあわせ、ニップンは今期（23年3月期）から、新たな経営理念「人々のウェルビーイング（幸せ・健康・笑顔）を追求し、持続可能な社会の実現に貢献します」を策定した。その中で主力の製粉事業の取組みを木村富雄取締役常務執行役員製粉事業本部長に聞いた。（久保喜寛）
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