飲料メーカー6団体で構成する食品容器環境美化協会（食環協）は、12年度から実施している市民と行政の協働で進めるまち美化プログラム「アダプト・プログラム」の助成制度を25年度も実施する。 同制度は、同プログラムに新たに参加希望の団体やアダプト活動の充…続きを読む
認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえは、こども食堂が子育て世帯の新たな“地縁”を結ぶ場所となることを目指す取り組み「むすびえ×こども食堂手前みそプロジェクト」を開始した。同プロジェクトの第1弾として、3月20日に東京都渋谷区のこども食堂…続きを読む
【関西】大阪府泉佐野市の子ども食堂「キリンの家」に通う中学生らが、独自開発したご当地グルメ「泉佐野ギョーザ」で地域のにぎわいを創り出している。3月15、16日に同市内のりんくうアイスパークで行われた「ギョーザEXPO in 泉佐野」では、全国の有名ギ…続きを読む
近畿HACCP実践研究会は5月28日（水）（午後1時30分～6時30分）、三和建設本社・ひとづくりホール（淀川区木川西2-2-5）で食品衛生セミナーを開催する（オンライン併用）。 主な内容は（1）「リステリア環境モニタリングの現状と汚染対策」守山隆…続きを読む
・花見あと 茶屋でほっこり 桜餅 ・万博に 待っているねと ミャクミャクが ・次へまた トレンド発信 FABEX ・また値上げ 価格転嫁は 消費者に ・当節は 増えてばかりの 常備薬 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
【中部発】ペットフード協会が発表した2024年の全国犬猫飼育実態調査（推計値）によると、ネコの推定飼育数が約915万匹、イヌが約679匹だった。近年、ネコが微増、イヌが減少傾向にあったが、今回飼育数の差が拡大。さらに全体の飼育数は頭打ち状態だ。ただペ…続きを読む
富士経済は10日、加工食品の国内市場が6年後の31年には24兆8678億円となり、24年比で約2.1％増と緩やかな市場拡大が見込まれるとの調査結果を公表した。昨年12月～今年1月にかけて、食品企業・団体へのヒアリングを行いデータ分析した。（本宮康博）…続きを読む
厚生労働省は4月から運用する25年度の「輸入食品監視指導計画」を策定し、検疫所などに通知した。食品用器具・容器包装ポジティブリスト制度が6月から完全施行となることから、輸入者に対して制度の周知を図るとともに、輸入する器具・容器包装が法に適合しているこ…続きを読む
ニッスイは、食の新たな可能性に迫るミニ番組「FIND！GOOD！FOOD！未来を変える食の冒険」を25年度も継続して1社提供する。テレビ東京の関東ローカルで毎週水曜日に放送。2日から放送開始時刻が午後9時54分に変わった。 同番組は食の力で社会課題…続きを読む
13日に開幕する2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）が目前に迫り、食品関連企業の具体的な参画内容が明らかになるなど盛り上がりを見せてきた。出展企業のコンセプトや内容を見ると、最新技術を生かしながら思い描く未来の食の在り方や、次世代につなぐ日本の…続きを読む
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