●小間番号＝東2ホールG-37 光学選別機世界大手のトムラソーティングフード事業部は、国内市場に初投入する生鮮果実向け自動計量・高速パッキングマシン「CURO2」を出展。AI機能付き光学選別機「KATO260」とともに、選果・格付けラインとして、実…続きを読む
22年から4年連続の開催となる「スタートアップゾーン」には、今年も食の未来を切り開く注目企業が集結する。全30社のうち18社がAI・IT・IoT関連のスタートアップ技術で、AIや量子コンピューティングを活用した検査・生産管理、3Dフードプリンティング…続きを読む
●小間番号＝東3ホールN-54 アンリツは、新型X検査機「XR76」シリーズ＝写真＝を今回初出品する。新開発のX線センサーと独自の画像処理アルゴリズムで、微細な金属異物や低密度の異物を高感度で検出できる。検査性能の向上で誤検出率が低減され、再検査の…続きを読む
●小間番号＝東2ホールP-34 大森機械工業は、「生産性向上」「環境対応・省資源化」「フードロス削減」をコンセプトに実機を8台展示する。環境にやさしい包装を目指し、モノマテリアルフィルムに対応した包装機による省資源化や、ガス充填（じゅうてん）包装に…続きを読む
●小間番号＝東3ホールL-72 「食の安全は洗いから」をテーマに掲げるタイガーカワシマは、食品洗浄機各種を展示。特に異物除去に悩むユーザー向けに訴求するのは、食品洗浄機「アクアウォッシュ・マスター TWS-1500／1100」だ。独自開発の「クリア…続きを読む
FOOMAアワードは食品機械の技術研究・開発の促進、その技術の普及を図るため、2022年に創設。優秀な食品機械・装置を広く周知するとともに、生産性向上や省力化などの課題解決、新たな食品の開発に貢献し、ひいては食文化や食品安全の一層の向上に貢献すること…続きを読む
食品製造に関わるソリューションが一堂に会する世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2025」（主催＝日本食品機械工業会）が6月10～13日の4日間、東京ビッグサイト・東1～8ホールで開催される。今回は過去最大規模の1000社超が出展し、…続きを読む
東日本食品包装工業会（東包工）は23日、湯本富士屋ホテルで定期総会を開催した。2024年度の収支決算および監査報告、2025年度の事業計画、収支予算などは議案通り承認された。 湯浅治会長は「世界情勢が不安定な中で先行きが見通しにくい」とした上で、「…続きを読む
スガツネ工業は14日、産業機器用の新製品「樹脂ローラーガイドレールMRG30型」＝写真＝を発売した。同品はMCナイロン製ローラーで、高耐久かつ静音で、工場で使う自動機やラボの分析器など、さまざまな装置への応用が期待できる。 コンパクト設計ながら水平…続きを読む
カネカは生分解性バイオポリマー「Green Planet」が、山崎製パンが展開する「デイリーヤマザキ」のストローに採用されたと発表した。13日から東京都・神奈川県を中心とした首都圏180店舗で順次展開される。 Green Planetはカネカが開発…続きを読む
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