●「久留米風とんこつ」期間限定投入 ハウス食品の「うまかっちゃん」を主力とする即席麺事業は、昨年4～12月までで前年同期金額比で5％増となった。「うまかっちゃん」シリーズの全品が前年より伸長しており、好調を持続している。 同シリーズには昨年11月…続きを読む
●カレーに彩りと華やかさを スパイス配合で色と味わいを両立 ハウス食品が25年7月に発売した「ホワイトカレー」、「ブラックカレー」、「レッドカレー」は、カレールウ市場における需要獲得のためにターゲットを価値観で整理して開発した新たな戦略の製品だ。「…続きを読む
商品概要：「うまかっちゃん」シリーズ新アイテム。久留米ラーメンの特徴である、スープを注いだ時に泡立つ濃い色の豚骨スープと強い豚骨風味を感じられる「うまかっちゃん」。豚の調味料パウダーを通常の2倍以上使用。久留米ラーメンを家庭でも楽しめる。 商品名：うま…続きを読む
商品概要：からし明太子ペーストの大容量タイプ。1本でパスタ5食分に使用可能。からし明太子をほぐす手間なくパスタやうどん、おにぎりなどにそのまま使える手軽で便利なチューブタイプ。パスタとよく合う風味に仕立てた。 商品名：からし明太子ペースト メーカー：ハ…続きを読む
商品概要：照り焼き味をベースにローストガーリックとジンジャーを加え、やみつき感のある本格的な味わいに仕上げた。甘めな味をベースにしつつカラメルで焼いたようなコクのあるおいしさで、子どもも大人も楽しめる。これだけで味が決まるので、食材や料理にのせたり、か…続きを読む
ハウス食品は1月30日、神奈川県横須賀市で実施された「全校一斉カレーの日」に合わせ、農林水産省が官民連携で推進するニッポンフードシフト「カレーから日本を考える。」授業を、同市立神明小学校で開催した。昨年に続き2回目の実施で、同校6年生89人が参加。カ…続きを読む
家庭用のスパイス市場は、一時期コロナ禍からの回復に伴う外食需要増などで伸び悩んだが最近は物価高による消費者の節約志向の追い風や価格改定効果により、金額ベースの市場は前年を上回って推移している。直近では全体としての数量も昨年12月までの1年間で前年比0…続きを読む
商品概要：新「美味香碗」シリーズ。小鍋一つでできるアジアンスープ麺。麺は、同社が販売するマロニーを使用。北海道産ジャガイモデンプンを主原料とする低カロリーのグルテンフリー麺で、スープの味が染み込みやすいことが特徴。太くてコシの強い直径2.0mmタイプを…続きを読む
商品概要：新「美味香碗」シリーズ。小鍋一つでできるアジアンスープ麺。麺は、同社が販売するマロニーを使用。北海道産ジャガイモデンプンを主原料とする低カロリーのグルテンフリー麺で、スープの味が染み込みやすいことが特徴。太くてコシの強い直径2.0mmタイプを…続きを読む
商品概要：新「美味香碗」シリーズ。小鍋一つでできるアジアンスープ麺。麺は、同社が販売するマロニーを使用。北海道産ジャガイモデンプンを主原料とする低カロリーのグルテンフリー麺で、スープの味が染み込みやすいことが特徴。太くてコシの強い直径2.0mmタイプを…続きを読む
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