【九州】ハウス食品は2月2日、「うまかっちゃん」〈久留米風とんこつ〉を期間限定で発売する。売場は九州・沖縄地区、山口県のスーパーなど。2027年に誕生90周年を迎える久留米ラーメン。これを今回、「うまかっちゃん」で表現した。 同企画は、「九州を元気…続きを読む
【九州】ハウス食品は2日、「うまかっちゃん」〈久留米風とんこつ〉を期間限定で発売する。売場は九州・沖縄地区、山口県のスーパーなど。2027年に誕生90周年を迎える久留米ラーメン。これを今回、「うまかっちゃん」で表現した。（大屋良太） ※詳細は後日電子…続きを読む
【関西】ハウス食品は地産地消推進、兵庫県産食材の消費拡大を図る活動の第2弾として兵庫県らと共同で「淡路島産白菜を使ったカレー・シチュー」メニュー提案を関西圏のスーパー7社380店舗の白菜売場前で2月末まで実施している。年齢問わず人気のカレー、シチュー…続きを読む
●県内認知度向上目指す 【中部】静岡県おさかな普及協議会（静岡県漁連）とハウス食品ら食品メーカー、静岡県、マックスバリュ東海（MV東海）が連携して進める「静岡やさかなプロジェクト」はこのほど、消費者参加型企画「やさかな投稿メニューグランプリ」の選考…続きを読む
商品概要：「オー・ザック」シリーズ新アイテム。ショウガの風味と、香ばしい甘醤油だれの味わいで、ショウガ焼きのおいしさを表現。豚肉のうまさとショウガ焼きのたれを合わせたおいしさを表現。ポテトの豊かな風味とマッチした味付けで、手が止まらないおいしさ。同社独…続きを読む
商品概要：アルコール分45％。ハウス食品と共同開発したクラフトジン。ハウス食品グループが、椎茸専門問屋の杉本商店、南九州大学、生産者と共同で実施する、宮崎県高千穂郷、熊本県奥阿蘇におけるサンショウの産地形成プロジェクトで収穫された実サンショウを使用。生…続きを読む
ハウス食品グループは来年度に「第八次中期計画」の最終年度を迎える。今中計ではグローバルなバリューチェーン（VC）構築による成長を目指しており、着実に成果を挙げつつある。世界的な情勢の変化や物価上昇などへの対応を進めながら、長期的な視野に立ち、VC構築…続きを読む
商品概要：「とんがりコーン」シリーズ新アイテム。女子栄養大学 食文化栄養学科3年生との共同開発商品。学生が、若者が食べたくなる味を考案。アッサム茶とダージリン茶の2種を配合した紅茶エキスパウダーを使用。アッサムとダージリンの華やかな香り広がるロイヤルミ…続きを読む
◇地域と共に ●長期保存、災害備蓄へ 石巻商業高校の学生らが、石巻産のたらこを使ったカレーの缶詰を考案した。缶詰にすることで長期保存することができ、災害備蓄にも対応する。計5000個を製造し、16日から、みやぎ生協の店舗で販売している。 商品名…続きを読む
商品概要：新「深蒸しバジル」シリーズ。蒸す、揉む、乾燥させるという日本茶の製法をヒントに考案した独自製法”旨みぎゅっと深蒸し製法”で仕上げた乾燥バジル。深蒸しバジルそのものを楽しめるバジルパウダー。収穫後に手早く葉を蒸すことで、鮮やかな色味を保持。バジ…続きを読む
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