商品概要：「ギリシャヨーグルト パルテノ」シリーズ新アイテム。濃厚でクリーミーな味わいと濃密で滑らかな食感が楽しめるヨーグルト。濃厚でクリーミーなヨーグルトの下に、華やかな桜の香りをアクセントとした甘い桃のソースを敷いた。桜のスイーツを想起するような春…続きを読む
◇紅茶メーカー動向 ●果実感をプラス 森永乳業は「リプトン」ブランドで定番品のパッケージを刷新。本格感を持たせながらより果汁感を強め、チルドアイテムならではの高い鮮度感を訴求する。ヘビーユーザーの多いカテゴリーにおいて、シーズナルアイテムで新たな…続きを読む
◇コーヒー用クリーム 森永乳業は26年度、好調なECチャネルを中心に、「クリープ」との接点が少なかった生活者への積極的アプローチを進める。利便性や品質の信頼性認知を高め、ユーザーの裾野拡大とブランドの再認知を図る。同品の「コーヒーを豊かにする力」を…続きを読む
商品概要：しっかりとした甘みがあり、つぶつぶとした果肉感が楽しめるイチゴ果肉を使用。ミルクティーアイスは香り豊かで茶葉が感じられる味。口いっぱいに広がる香り豊かな味。 商品名：MOW Special（モウスペシャル）＜いちごミルクティー＞ メーカー：森…続きを読む
森永乳業は10日から、「森永おいしい牛乳」のリニューアル展開を開始した。23年ぶりの刷新で、キャップ付き新容器を採用し利便性を向上。賞味期限も延長し、より新鮮さを保てる形にした。生活者実態に合わせた飲用以外の用途拡大も訴求し、牛乳の消費喚起に貢献を目…続きを読む
商品概要：「リプトン」シリーズ新アイテム。チョコの甘みとマシュマロの甘い香りを同時に楽しめる満足感ある味わいが特徴のミルクティー。ベースとなるミルクティーには世界の茶の専門家リプトンが厳選した香り高く、味わい豊かな茶葉を100％使用し、チョコの甘みとマ…続きを読む
森永乳業は10日から、「森永おいしい牛乳」のリニューアル展開を開始した。23年ぶりの刷新で、キャップ付き新容器を採用し利便性を向上。賞味期限も延長し、より新鮮さを保てる形にした。（小澤弘教） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
今年も物価上昇あるいは節約志向が続く一方、本質的な価値を求めるお客さまが増加傾向にある。成長領域への投資と価値訴求を徹底し、さらなる競争力強化を図って、収益力の向上に努めていきたい。 その中でたどり着いた思いが、「すべての人の『おなか』をベストにす…続きを読む
森永乳業は2026年春夏の新商品展開において、現中期経営計画で掲げる「メリハリ」をつけた戦略に基づいた資源投入を進める。成長領域であるヨーグルトでは、「ビヒダス」ブランドに17年ぶりとなる新商品を発売。サステナビリティマーケティングにも注力し、経済価…続きを読む
4月1日付 〈組織改正〉 ▽マーケティング本部の「マーケティング企画部」を「未来価値共創部」へ改称 〈人事異動〉 ▽常務執行役員マーケティング本部長兼マーケティング本部事業マーケティング部長（常務執行役員マーケティング本部長）南崎康夫▽マーケ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
