コンビニエンスストアの冷凍食品の開発が新たな局面を迎えている。ローソンが冷凍と解凍技術を駆使し、長期保存できる利点を生かして物流改革につなげる実験に着手した。最大手のセブン-イレブン・ジャパン（SEJ）はイトーヨーカ堂（IY）との連携で、オリジナル冷…続きを読む
◆物流問題も克服へ コンビニエンスストア（CVS）は24年、新型コロナウイルスの感染法上の位置付けが5類に移行して2年目に入り、ポストコロナ下で本格的に競争力が問われる。23年は価格も柔軟対応しながら重点商品の競争力強化や新たな商品開発を中心に新し…続きを読む
商品概要：「ハーゲンダッツ ジャポネ」シリーズ新アイテム。アイスクリーム。セブンイレブンジャパンとの共同開発商品。シリーズ発売10周年記念商品。コク深い濃茶を使った抹茶ラテの味わいをクリスピーサンドにアレンジ。ミルクソースが入った濃厚な味わいの濃茶アイ…続きを読む
「IDレシートデータ」＝約3万人の生活者から日々集まる買い物レシートを、フェリカネットワークス社が200チェーン、325万商品の独自マスタによって解析した流通横断の購買データベース ＊ ＊ ＊ フェリカネットワークス社の「IDレシ…続きを読む
