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◆会社名＝ハーゲンダッツジャパン ◆商品特徴＝アイスクリーム類。シリーズ新アイテム。期間限定。アーモンドの香ばしさとバターアイスクリームの甘く濃厚な味わいのハーモニーを楽しめるクリスピーサンド。発酵バターを使用したコク深いバターアイスクリームの中に…続きを読む
◆会社名＝明治 ◆商品特徴＝健康食品。シリーズ新アイテム。体づくりに役立つミルクプロテインを15g配合。運動後だけでなく、朝食や間食のシーンで手軽に摂取することで理想の体づくりをサポートする。 ◆発売日・仕様＝8月3日、全国。200g・173円。
日清オイリオグループは8月下旬から、人気ドラマの劇場版「科捜研の女-劇場版-」とコラボした鮮度のオイル「日清有機えごま油」CMを放映している。同社は08年から同ドラマの提供社で、劇場版を記念してドラマ仕立てのCMを制作。登場するおなじみのキャラクター…続きを読む
キリンホールディングス（HD）はヘルスサイエンス事業において、「免疫機能」を重点領域の一つとして取り組む。ウィズコロナによる環境変化などから、消費者の「免疫」への興味関心が高まる中、「免疫ケアのベストソリューションは『プラズマ乳酸菌』」とし、独自素材…続きを読む
「酪王カフェオレ」などを製造販売する酪王乳業は、東北協同乳業と合併し、10月1日から新会社「酪王協同乳業」を設立する。両社の権利業務は全て新会社が承継。本社は東北協同乳業の所在地である同県本宮市に置く。 両社はこれまでも業務提携契約を締結し、生産の…続きを読む
（1）内容量・包装形態（2）荷姿（1ケース入り数）（3）商品規格（4）主要ターゲット（5）主要販売チャネル（6）賞味期限と保存方法（7）希望小売価格（8）発売年月日（9）発売地区 ＊ （1）プラカップ、120ml（2）24入り（3）ラクト…続きを読む
（1）内容量・包装形態（2）荷姿（1ケース入り数）（3）商品規格（4）主要ターゲット（5）主要販売チャネル（6）賞味期限と保存方法（7）希望小売価格（8）発売年月日（9）発売地区 ＊ （1）フィルム、160ml（2）20個（3）ラクトアイ…続きを読む
（1）内容量・包装形態（2）荷姿（1ケース入り数）（3）商品規格（4）主要ターゲット（5）主要販売チャネル（6）賞味期限と保存方法（7）希望小売価格（8）発売年月日（9）発売地区 ＊ （1）プラスチック容器、50g（2）30入（3）ナチュ…続きを読む
（1）内容量・包装形態（2）荷姿（1ケース入り数）（3）商品規格（4）主要ターゲット（5）主要販売チャネル（6）賞味期限と保存方法（7）希望小売価格（8）発売年月日（9）発売地区 ＊ ●新しい食の選択肢提案 （1）紙パック、250ml・…続きを読む
（1）内容量・包装形態（2）荷姿（1ケース入り数）（3）商品規格（4）主要ターゲット（5）主要販売チャネル（6）賞味期限と保存方法（7）希望小売価格（8）発売年月日（9）発売地区 ＊ （1）80g×4（2）6パック（3）発酵乳（4）全年代…続きを読む
令和2年度 食品ヒット大賞／新技術・食品開発賞特集
令和2年度 第39回食品ヒット大賞、第34回新技術・食品開発賞の受賞商品の紹介および、過去の全受賞商品を紹介。
HACHI-ハチ-
忠犬ハチ公と上野博士の感動物語を英語と日本語で描いた一冊。
2021年3月8日発売（予約受付中）
総合流通ダイジェスト-食品流通の2020年回顧と2021年展望
著しく変化を続ける食品流通業にスポットを当て、小売業、生協、卸売業、業務用卸売業の2020年度業界動向のまとめと2021年度の市場展望を探る特集号
四季を彩るデトックス料理-88の食材図鑑
料理マスターズ2016年シルバー賞受賞の北沢正和が食材の持ち味を簡素な 調理法で最大限に引き出す哲学
2021食品メーカー総覧
全国の主要食品メーカーおよび関連企業3,177社を掲載し、工場・事業所・支店の所在地も収録しています。CD-ROM付属でDMも楽々発行。
