商品概要：石川のソウルフード、まつや「とり野菜みそ」をストレートタイプの鍋スープに仕上げた。味わい深い風味とコクがあり、何度でも食べたくなる飽きのこない味。 商品名：ストレートまつやとり野菜みそ鍋スープ メーカー：イチビキ 価格：OP 容量：720g（…続きを読む
商品概要：富山県に本店を構えるラーメン店、麺家いろは監修の鍋スープ。真っ黒なスープに魚介のうまみが広がる、富山ブラックラーメンの味わいを再現した。魚粉を使用し、魚介のうまみがしっかりと感じられる。〆はラーメンが好適。 商品名：麺家いろは監修 ＜富山ブラ…続きを読む
商品概要：博多のラーメン店、博多 一双監修の鍋スープ。豚骨カプチーノと呼ばれる泡立つ濃厚なスープを、創業者監修のもと鍋スープに仕上げた。じっくり炊き出した、釜炊き豚骨の濃厚なうまみと、豚脂と淡口醤油のコクを合わせた味。〆はラーメンが好適。 商品名：博多…続きを読む
商品概要：ラーメンチェーン店、ラーメン横綱監修の鍋スープ。同店の濃厚な豚骨醤油味を鍋スープに仕上げた。じっくりと炊き出した豚骨スープに醤油だれを合わせた、濃厚でコク深い味わい。〆はラーメンが好適。 商品名：ラーメン横綱監修鍋スープ ＜豚骨醤油味＞ メー…続きを読む
【中国】オタフクソースの現地法人オタフクソースマレーシア（OTAFUKU SAUCE MALAYSIA SDN,BHD.、代表＝河野聖人）は、マレーシアのヌグリ・スンビラン州に社屋と工場を新設し、移転した。今回の新工場においても、マレーシアのハラール…続きを読む
にんべんは秋冬新商品で、20年ぶりに炊き込みご飯の素2品を市場に投入する。直販や生協チャネルでは年間を通じて販売が好調で、NBでは久々の発売となる。さらにタニタ食堂とのコラボによるだしパックや、鍋つゆでは「辛い」をテーマにした新フレーバーを追加。同社…続きを読む
【新潟発】新潟市で味噌や漬物を製造する村山健次商店は今夏、同社の無添加・天然熟成味噌やショウガの味噌漬けを粉末にした「粉味噌」（税別1000円）、「粉生姜」（同1200円）、「粉味噌生姜」（同1000円）を発売した。いずれも40g入りのボトル詰商品で…続きを読む
【中国】オタフクソースの現地法人オタフクソースマレーシア（OTAFUKU SAUCE MALAYSIA SDN,BHD.、代表＝河野聖人）は、マレーシアのヌグリ・スンビラン州に社屋と工場を新設し、移転した。今回の新工場においても、マレーシアのハラール…続きを読む
商品概要：京都発祥のラーメンの名店天下一品監修。天下一品の代名詞たる“こってり”が楽しめる、粉末タイプの鍋用後入れ調味料。鶏、野菜のうまみととろみが、濃厚な味わいをもたらし、おいしさを引き立てる。 商品名：天下一品監修 こってりの素 メーカー：ダイショ…続きを読む
商品概要：「名店監修鍋の素」シリーズ第3弾。京都発祥のラーメンの名店天下一品監修。看板商品のラーメンこってりに、スパイス赤ん粉をトッピングした味わいを、鍋スープとして再現。鶏のうまみに、ニンニクを利かせ、スパイスで刺激的な辛みに仕上げた“赤んこってり”…続きを読む
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