商品概要：「シェフの一皿」シリーズ新アイテム。東京、麻布十番、Piatto Mitsu監修。フィレンツェの郷土料理、カレッティエラ（馬車引き夫風）ソースをシェフならではの味作りで表現した。トマト本来の甘みと酸味に、ニンニクのうまみとバジルの香り、唐辛子…続きを読む
商品概要：「シェフの一皿」シリーズ新アイテム。東京、本郷三丁目、クリマ ディ トスカーナ監修。赤ワインとひき肉をじっくり煮込んだうまみに、ニンジン、玉ネギなどの香味野菜とトマトのコクを加えた。セージとローズマリーの香りをアクセントにした、トスカーナ地方…続きを読む
商品概要：「ゴールデンカレーレトルト」シリーズ新アイテム。ホールのまま焙煎したスパイス（クミン、マスタードシード）の香ばしい香りと食感が楽しめる。ローストしたスパイスの香りをオイルで閉じ込め、風味を加えた。野菜ペーストを使用したうまみのある味わい。ごろ…続きを読む
商品概要：口に入れた瞬間から食べた後の余韻まで、スパイスの芳ばしさが広がる。鮮烈な香りとともに、高温焙煎した玉ネギのコク、チキンやトマトのうまみを楽しめる。スパイスを最後に加えることで、ダイレクトに伝わる風味に仕上げた。1袋が2皿分と小分けなので、必要…続きを読む
商品概要：トマトの濃厚なうまみを引き立てるスパイス（カスリメティ、カルダモン）の香りが決め手のバターチキンカレー。カシューナッツやバターのコクでまろやかな味に仕上げた。使用する食材は、鶏肉、トマト缶、牛乳。 商品名：バターチキンカレー ＜中辛＞ メーカ…続きを読む
商品概要：「神田カレーグランプリ優勝店」シリーズ新アイテム。第11回神田カレーグランプリの優勝店、jimbocho監修。シェフとともに作り上げた、jimbochoらしい野菜がとびきりおいしく食べられるカレー。具材には、大ぶりのレンコン、ナス、ニンジンと…続きを読む
商品概要：「神田カレーグランプリ優勝店」シリーズ新アイテム。第9回神田カレーグランプリの優勝店、カリガリ監修。カリガリ特有の世界観で作り上げた、濃厚なコクとスパイスの鮮烈な香りを合わせ持つスパイスカレー。具材には、ほぐしたチキンと角切りのチキンを使用し…続きを読む
●製造への協力と地域貢献で はごろもフーズ（静岡市）は今年も、焼津市の自社工場で生産する包装米飯「パパッとライス」を、製造への協力に対する感謝の意を込めて、また地域貢献の一環として、同市の88歳（米寿）を迎えた市民に寄贈する。22年から始めて今年で…続きを読む
大塚食品は8月29日、一部商品の価格改定（飲料製品4品目とレトルト製品5品目）を発表した。包材を含む原材料価格の高騰に加え、物流コストの上昇などに対応するため、10月1日納品分から実施する。 価格改定の一例として飲料製品では、「マッチ 1.5L P…続きを読む
【関西】タマノイ酢は8月26日、粉末調味料シリーズで初のレンチン仕様となる「レンジで楽チン麻婆豆腐の素」を発売した。粉末調味料では「パーポー」など50年以上のロングセラー商品を持つ同社だが、今回は16種類のスパイスが香る本格的な味とレンチン調理による…続きを読む
