三菱食品は2日、健康ブランド「からだシフト」の「糖質オフ冷凍ドーナツ」＝写真＝2品を全国で新発売した。健康志向が高まる中、独自に行った生活者調査で「甘いものを我慢するつらさ」が多くの人に共通する悩みと把握したのを受け、糖質を抑えつつ味の満足感を追求。…続きを読む
2月28日付 ▽ニッスイに復帰（広報部広報課長）矢野佑佳 3月1日付 ▽広報部広報課長（ニッスイ）石渡夕子
世界ナンバーワンの水産会社マルハニチロが新生「Umios」の社名を冠して1日にスタートした。4月1日からは池見賢代表取締役社長が代表取締役会長CEO、安田大助取締役専務執行役員が代表取締役社長COOに就任。二人三脚の新経営体制で企業変革を加速し、急激…続きを読む
ニッスイが販売した冷凍枝豆「塩あじえだ豆ボリュームパック」（700g）の一部から、食品衛生法で定められた基準値を超える農薬が検出されたことが判明した。同じ原材料を使用した同品3万3576パックを回収する。なお、現時点で健康被害の申し出はないという。 …続きを読む
ニチレイフーズ 3月31日付 〈廃止〉 ▽国際事業推進部を廃止 4月1日付 〈組織変更〉 ▽素材調達部を原材料調達部に改称し、生産統括部の下から独立部署として移設▽国際事業部から国際事業統括部に改称。海外での戦略立案・実行・現地支援機能の…続きを読む
マルハニチロは3月1日に社名を「Umios株式会社」に変更する。これに伴い、グループ各社の社名を「Umios」ブランドへ統一。BLUE PLANETとUmiosロゴタイプで構成するブランドシンボルを使用していく。一貫した顧客体験と高い信頼性を提供し、…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽人材開発部を廃止し、人材開発機能をダイバーシティ推進部に移管。同部は戦略本部から、コーポレートマネジメント本部の下に移設する。海外人材機能は人事企画部に移管▽広報IR部を廃止し、広報部、IR部、人事労務部に再編 〈人…続きを読む
大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品を3月2日から新発売する。（本吉卓也） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
●街中華の王道チャーハンに挑戦 味の決め手は自家製えび香味油 ニチレイフーズの冷凍米飯「たっぷり卵のえび炒飯」は、ありそうでなかった塩味がベースの冷凍炒飯で、他商品と差別化ができたことで新たなフレーバーとして定番化が図れている。王道チャーハンメニュ…続きを読む
●シャリは温かくネタはひんやり 独自技術で課題を解決 ニックスインターナショナルの「レンジでお寿司 冷凍手まり寿司」と「レンジでお寿司 冷凍握り寿司」は、“レンジで温めて食べる生寿司”をコンセプトに、電子レンジ解凍するとご飯はほんのり温かく、ネタは…続きを読む
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