商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ商品。彩りのよいシャキシャキの野菜を1食分使った中華丼の具。風味豊かなこだわりのあんは、海鮮だしを使い濃厚でコクのある味わい。野菜をさらにおいしく食べられる製法と味付けで、コク深い海鮮だ…続きを読む
商品概要：「洋食亭」シリーズ新アイテム。トリュフ香る濃厚デミグラスソースがかかったぜいたくな味わいの冷凍ハンバーグ。食べたい時にトレイのまま電子レンジで調理するだけで、簡単に出来上がる。ハンバーグは鉄板で直火焼きした後オーブンでじっくり火を入れ、ふっく…続きを読む
商品概要：「ザ★」シリーズ商品。食欲をそそる醤油の香りを立たせ、ニンニクの配合を見直し、ご飯がすすみ、何個も食べたくなるような唐揚げへと進化した。秘伝ニンニク油、特級醤油、ネギ油の極うま仕込みだれに漬け込み、食欲をそそる香りと唐揚げ専門店のような肉のう…続きを読む
商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。一口サイズで、XO醤の香ばしさが広がる、ご飯がすすむ味付け。冷めてもおいしく弁当のおかずとしてよく合い、1袋当たり15個入りなので食卓の副菜としてもたくさん使える。肉のうまみ…続きを読む
商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ商品。シュウマイの天面に大ぶりのエビを乗せて、エビの存在感と彩りを強化。エビのプリッとした食感を際立たせ、食べ応えをさらに向上させた。ゴロッとした大ぶりのエビの見栄えと食感が堪能でき、ホ…続きを読む
商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。高タンパク（100g当たり16.9g）、高カルシウム（100g当たり234mg）、高鉄分（100g当たり3.0mg）の冷凍シュウマイ。中具のごろごろとした肉感が特徴で、ジュー…続きを読む
商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。高タンパク（100g当たり17.0g）、高カルシウム（100g当たり302mg）、高鉄分（100g当たり3.6mg）の冷凍ギョウザ。外側の焼き目はパリッと、皮はもっちりと仕上…続きを読む
味の素冷凍食品は25年秋季、主力「AJINOMOTO BRANDギョーザ」で冷凍ギョウザシェアナンバーワンへ挽回を期すために価値を引き上げるコミュニケーションの強化を図る。家庭用では世代ごとに多様化する時短ニーズをとらえ、ライフステージに合わせたタイ…続きを読む
商品概要：老酒風味の調味料で本格感のある香り。ふっくらとした皮と大き目ダイスの豚肉が食べ応え満点の豚まん。 商品名：ふっくら豚まん メーカー：イートアンドフーズ 価格： OP 容量：172g （2個） 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開：…続きを読む
商品概要：鍋やスープに入れるだけ、忙しい毎日に便利な冷凍ギョウザ。皮のぷるもち食感はそのままに、肉の比率をアップ。鍋やスープの具としてさらに食べ応えを感じられるようにした。隠し味の自家製焦がし味噌のレシピを改良し、香辛料や調味料を利かせてよりうま濃い味…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
