商品概要：新「これぞ濃厚」シリーズ。水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りの担々麺。スープには金ごまと練り白ごまを使用し、濃厚なコクをベースに、自家製ラー油のピリッとした辛さと花椒の香りが後味に広がる味わいに仕上げた。麺は低加水の自家製麺を使用し、レン…続きを読む
商品概要：醤油の香ばしさ、肉のジューシー感にこだわった若鶏の唐揚げ。衣と加熱工程を工夫した香ばし醤油製法で、専門店のような醤油の香ばしさを再現。塩分濃度の異なる漬け込みだれで仕込む二段仕込み製法（特許出願済）で、弾力のある肉の食感とジューシー感を引き出…続きを読む
商品概要：求めやすい価格ながら1個75gで食べ応えのある、国産米を使用した焼おにぎり。おにぎりは素焼きしたあと、たれを塗って本焼きする2段階の焼工程で、外はカリッと香ばしく、中はふっくらに仕上げた。鶏そぼろ入りで、鶏のうまみを味わえる。調理方法は、電子…続きを読む
商品概要：求めやすい価格のチキンライス。国産米使用。2種のトマトケチャップとトマトペーストを使用した、トマトのうまみを味わえる一品。コーンと緑ピーマンを加えることで、彩りも良く仕上げた。調理方法は、電子レンジ、フライパン。 商品名：懐かしのチキンライス…続きを読む
ニッスイは10日、支援と被災地復旧・復興の一助として、熊本県に対し義援金1000万円を拠出することを決定した。熊本市には同社グループ日豊食品工業が拠点を置き、食品製造などの事業を通じて、地域に支えられながら事業活動を行っている。熊本とのつながりも踏ま…続きを読む
ニチレイは7日、被災地の早期復旧を支援するため、日本赤十字社を通じ1000万円の災害義援金を寄付することを決定した。食や健康に関連する社会課題に取り組む団体で支援事業を行うニチレイMIRAIterrace財団からも同義援金受付に対し、100万円を寄付…続きを読む
●冷凍食品工場 熊本県内に拠点を置く冷凍食品工場のうち、Umios九州（菊陽町）は7月29～30日の2日間は操業を停止していたが7月31日から稼働を再開した。物流面では高速道路の九州自動車道が一部区間通行止めとなっている影響を受け、迂回ルートを通る…続きを読む
●ナンバーワン磨き価値を追求 ニチレイフーズは26年秋季家庭用の冷凍食品の新商品22品、リニューアル31品を9月1日（一部8月1日）から発売する。（1）本質的価値の追求（2）パーソナライズへの特化（3）さらなる満足度の向上--の三つをテーマに開発。…続きを読む
三井不動産が設立したmitaseru JAPANは7月29日、千葉県船橋市に「mitaseru 船橋セントラルキッチン」を竣工した。同社プレミアム冷凍グルメ「mitaseru（ミタセル）」の製造・保管・発送を担う。需要が拡大する首都圏への配送体制を強…続きを読む
6月19日付 ▽代表取締役社長石黒裕之▽専務取締役久留米克志▽常務取締役門雅信▽取締役 菅野晴一、加藤満、橋本務、平岩康毅▽非常勤取締役 熊本義宣、松澤憲一、尾上靖▽役員顧問清水啓一 ▽退任 非常勤取締役長谷川孝成、非常勤監査役杢さおり、酒巻沙央…続きを読む
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