商品概要：新「FUWADO！」シリーズ。専門店のドーナツの味と究極のふわふわ食感を気軽に家庭で楽しめる冷凍ドーナツ。 生クリーム使用。国産米粉使用。驚きのふわふわ食感。常温解凍20分でできたての味。 商品名：FUWADO！＜グレーズ＞ メーカー：北川製…続きを読む
商品概要：「新中華街」シリーズ新アイテム。エビと5種の具材（白菜、モヤシ、小松菜、ニンジン、椎茸）を使用した彩り豊かな、赤坂璃宮譚オーナーシェフ監修の本格あんかけラーメン。特製のホタテエキスなどの海鮮のうまみを生かし、鶏がらでバランスよく上品に仕上げた…続きを読む
日清製粉ウェルナの25年秋冬の家庭用商品戦略は、生活者起点のマーケティングでとらえた社会環境、生活者意識、食卓の三つの変化を踏まえ、「おいしさ」と「利便性」の両立、拡大する簡便ニーズへの対応に取り組む。常温29品、冷凍食品15品の合計44品を投入。初…続きを読む
勝美ジャパンが販売する「冷凍キャベツ千切」の製造方法の特許が登録された。1日に同社が発表した。同製造方法によって食感の良い冷凍野菜を実現。同品は自然解凍で使用できるため、調理の手間軽減に寄与する。 冷凍野菜は野菜をカットした後に、水やスチームで加熱…続きを読む
ニッスイは4日、グループ企業でフランスを拠点にチルド・冷凍水産フライなどを製造販売するシテ・マリン社が、同国内のトレトゥール・ド・パリ社のポンティビー工場を7月21日付で取得したと発表した。フランスで簡便・即食カテゴリーの需要が堅調に拡大する中で、生…続きを読む
商品概要：「少量パック」シリーズ新アイテム。玉ネギとニンジンを手間のかかるみじん切りにした商品。玉ネギとニンジンの比率は、7：3。スープやハンバーグの具材などに使える。保存に便利なチャック付き。調理方法は、電子レンジ、フライパン、ボイル。 商品名：たま…続きを読む
商品概要：とれたてのブロッコリーを食べやすいサイズにカットした、大容量タイプ。保存に便利なチャック付き。調理方法は、電子レンジ、自然解凍、ボイル。 商品名：ブロッコリー メーカー：マルハニチロ 価格：OP 容量：600g 容器種類：袋 JANコード： …続きを読む
商品概要：居酒屋チェーン、魚民で人気のメニューを家庭で味わえる商品。薄塩味で、枝豆本来の香りと風味を楽しめる。自家製の薄皮で一つひとつ丁寧に手巻きした。短時間で揚げられるため、つまみやおやつに好適。調理方法は、揚げる、フライパン。 商品名：枝豆カリカリ…続きを読む
商品概要：袋のまま流水解凍するだけですぐに使える、マグロたたき。ネギトロ丼や手巻き寿司を、家庭で手軽に楽しめる。賞味期限は1年で、通常冷凍温度帯（‐18度C）で保管が可能。調理方法は、流水解凍。 商品名：まぐろたたき メーカー：マルハニチロ 価格：OP…続きを読む
ニップンは長期ビジョン2030の実現に向けて、成長分野の冷凍食品事業の売上高900億円、海外事業の売上高600億円を目指す。1日、東京都内で専門紙と記者懇談会を開催。その席で前鶴俊哉社長は「基盤事業で安定的に価値を創出しながら、成長領域と新規事業につ…続きを読む
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