JA全農が来春、米粉事業に本格参入する。JAグループのコメ卸全農パールライスは今9月、グループ初の大規模米粉製粉工場に着工。来年3月をめどに本格稼働開始する。原料米品種と製粉方法にこだわったパンや洋菓子、めんなど新規需要に最適な米粉の製造販売を開始す…続きを読む
日清製粉グループ本社の24年度（24年4月～25年3月）基本戦略は、「事業ポートフォリオの再構築によるグループ成長力の促進」「豪州製粉事業・インドイースト事業の業績回復施策の推進」「研究開発戦略における目に見える成果の実現」「自動化省人化施策の効果発…続きを読む
●「もちっとおいしいスパゲッティ」認知拡大図る ニップンは、今春新たに発売した「オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ」の認知拡大を目的に、東京都港区のロイヤルガーデンカフェ青山とコラボレーションした「もちっとカフェ」を20～25日の6日…続きを読む
4月1日付 〈機構改革〉 ▽マーケティング推進室が部に昇格する▽原材料調達部を新設する▽食品事業本部にカスタマー営業統括部を新設する▽管理部を廃止し流通業務部に統合する 〈人事異動〉 ▽取締役常務執行役員原材料調達部、マーケティング推進部管掌…続きを読む
商品概要：国内麦小麦粉と国産米粉のブレンドで、おいしい唐揚げの必須条件とも言える衣のカリッと食感を高めた。日本人になじみ深いカツオ、昆布だしを利かせた、醤油味。 商品名：日清 国内麦小麦粉と米粉のから揚げ粉 メーカー：日清製粉ウェルナ 価格：172円（…続きを読む
商品概要：国産小麦の中でも小麦粉ユーザーから支持が高い北海道産小麦、春よ恋を100％使用した強力小麦粉。食パンや菓子パン、ハード系のパンのほか、ピザ生地やギョウザの皮などにも適しており、幅広いメニューで使える。 商品名：日清 北海道産小麦春よ恋100％…続きを読む
4月1日付 ▽管理本部長付〈センヨー商事出向部長待遇〉（機能素材事業本部長付CHIHAMA FOOD MATERIALS出向）伊場邦弘▽機能素材事業本部機能素材開発部長兼開発課長（機能素材事業本部機能素材開発部長）奥山裕介
商品概要：幅広い用途に使いやすい薄力小麦粉。手にとりやすい200gの小容量設計。包材のプラスチック使用量を削減し、環境にも配慮した。 商品名：ニップン ハート（薄力小麦粉） メーカー：ニップン 価格：OP 容量：200g 容器種類：袋 JANコード： …続きを読む
農林水産省は7日、24年4月期の輸入小麦の政府売渡価格について、主要5銘柄加重平均（税込み価格）で1t当たり6万7810円、前期（23年10月期6万8240円）に比べ0.6％引き下げると発表した。2期続けての引き下げとなる。なお、日米貿易協定およびT…続きを読む
日清製粉グループ本社 4月1日付 ▽総務本部広報部部長補佐（日清製粉ウェルナ家庭用営業部次長）菊本礼助 日清製粉4月1日付 〈機構改革〉▽経営企画部DXチームとシステムセンターを統合し社長直轄のDX統括室を設置する 〈人事異動〉▽取締役社長…続きを読む
