【北海道】菊水は9月1日、アルミ鍋入り「かんたん韓コック スンドゥブうどん」やペヤングやきそばとのコラボ商品第3弾など、秋冬向け新商品、リニューアル品10アイテムを発売した。 「かんたん韓コック 赤スンドゥブうどん」「同白スンドゥブうどん」（各1人…続きを読む
商品概要：「カップヌードル ビッグ」シリーズ新アイテム。麺は、スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。スープは、魚介のうまみをベースにココナツミルクの風味を利かせたクリーミーなスープ。具材は、エビ、マッシュルーム、赤唐辛子、パクチ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん ごつ盛り」シリーズ新アイテム。人気のご当地グルメの味わいを再現した。麺は、歯ごたえのある硬さをもつ幅広の角刃で切った麺。スープは、豚と昆布のうまみをベースに、カツオを利かせたスープ。具材は、味付ひき肉、卵、ネギ、紅ショウガ。 商…続きを読む
商品概要：山形名物、芋煮の味わいを楽しめるうどん。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、山形風の醤油ベースの芋煮をイメージしたつゆ。具材は、味付牛肉、里芋、ネギ。 商品名：マルちゃん 芋煮うどん メーカー：東洋水産 価格：236円（参考小売価…続きを読む
商品概要：スープ、麺のディレクションを南野商店が担当。伊勢神宮に近接する三重県明和町にある斎宮の⼟地で古代、天皇にかわって天照⼤神への祈りを捧げた皇⼥“斎王”をテーマとして彼⼥たちが最も華やいだ平安時代に存在したであろう⾷材だけを使⽤。三重県有数の製麺…続きを読む
商品概要：スープ、麺のディレクションを南野商店が担当。麺は、350年の歴史を持つ秋⽥の稲庭うどんの"⼲し”の伝統⼿法を⽤い、ていねいに作られた佐藤養悦本舗「稲庭中華そば」を採⽤。⽣の中華麺では味わうことができない乾麺ならではの上品で滑らかなのど越しを楽…続きを読む
国分北海道はヨシムラ・フード・ホールディングス（東京都千代田区）のグループ企業である丸太太兵衛小林製麺と共同開発した「らーめん信玄監修 辛味噌味」＝写真＝を、8月21日から新発売した。 「信玄」は石狩市に本店を置き、札幌市にも店舗を構える人気ラーメ…続きを読む
日清食品は23日、JR東海の全面協力の下、「日清焼そば Ｕ．Ｆ．Ｏ．ソースエクスプレス」を運行した。同企画は、人気YouTuber・そろ谷氏のチャンネル「そろ谷のアニメっち」とコラボしたTVCMに登場した「ソースエクスプレス」を、実際の新幹線を使って…続きを読む
ニップンは22日、同社グループの一富士製麺所（愛知県知多市）が、愛知県が環境省から採択を受けて開始する「愛知県知多市における低炭素水素モデルタウン実証事業」に協力者として参画すると発表した。 同実証事業は、同県が知多市をはじめとする17の企業などと…続きを読む
商品概要：「名店監修鍋スープ」シリーズ新アイテム。喜多方ラーメン坂内監修。同店の特徴であるあっさり×コクの味わいを淡麗系の鍋スープとして再現した。豚骨と鶏がらのコクに、ラードのうまみとチャーシューの風味を加え、アクセントに黒コショウをほのかに利かせ、隠…続きを読む
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