ヤマダイは5日、「ニュータッチ 凄麺 信州味噌ラーメン」＝写真＝をリニューアルした。数種の信州味噌をベースに、白湯系ポークエキスで味に厚みをつけた味噌ラーメン。おいしさをそのままに原材料の見直しを行い、乳成分アレルギーの人でも食べられるようになった。…続きを読む
東洋水産は5日、カップ焼そば「マルちゃん焼そば」＝写真＝を全国で新発売した。同品は1975年に発売され、長年多くの消費者から支持されているチルド焼そばの「マルちゃん焼そば 3人前」の味をカップ焼そばに再現している。 昨年の販売時に好評だったため、今…続きを読む
シマダヤは31年に創業100周年を迎える。岡田賢二社長は1日の商品発表会の席上で「Shimadaya Change＆Growth100」のスローガンを発表し、「麺食を通して価値創造を実現し人を笑顔にする会社」をあるべき姿とする考えを示した。今後8年間…続きを読む
商品概要：「MARUCHAN QTTA」シリーズ新アイテム。麺は、つやもち製法により滑らかで弾力のある、スープによく絡む麺。ラードを使用した油で揚げ、香ばしい風味をつけた。スープは、チキンのうまみをベースに、程よく燻製風味と青唐辛子を利かせ、マヨネーズ…続きを読む
商品概要：「MARUCHAN QTTA」シリーズ新アイテム。麺は、つやもち製法により滑らかで弾力のある、スープによく絡む麺。ラードを使用した油で揚げ、香ばしい風味をつけた。スープは、ポークのうまみをベースに、程よくガーリックと唐辛子を利かせ、マヨネーズ…続きを読む
日清食品は1日、「お椀で食べるご当地カップヌードル 関西土産たこ焼き味 4食入り」＝写真、「同沖縄土産タコライス味 4食入り」をそれぞれ各地区の観光地や鉄道主要駅、空港などの土産売場で発売した。3月に発売した第1弾の「同東京土産もんじゃ 4食入り」は…続きを読む
「カップヌードル」史上最高級のスープが誕生した。日清食品は7月22日、「フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味」＝写真、「同チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」「同真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味」の3品を全国で新発売した。同シ…続きを読む
商品概要：東京吉祥寺、家系ラーメンの名店、吉祥寺武蔵家のメニューを再現。香り立ち豊かな鶏油をぜいたくに使用したスープは、ライスにかけて食べる家系ラーメンならではの食べ方も楽しめる。麺は、硬めに仕上げたもっちりとした食感のノンフライ太麺。スープは、限界を…続きを読む
商品概要：「キッコーマン 大豆麺」シリーズ新アイテム。大豆を50％配合しており、口当たり滑らかな麺。低糖質、高タンパクな麺。麺は電子レンジで簡単に調理できる。小鍋やフライパンでゆでて調理することもできる。食べごたえのある平麺タイプで、温かい汁うどんや濃…続きを読む
商品概要：「大豆麺」シリーズ新アイテム。大豆を使った麺（乾麺）とスープがセットになっており、1袋1人前入り。スープは帆立だしに宗田鰹節と煮干しを合わせた魚介ベースのだしに、アクセントでユズの風味を加えた、上品でうまみ豊かな塩味。そのままでももちろん、好…続きを読む
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