●予約も受付中 紀文の魅力を凝縮した書籍『紀文がかなえるちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界』が、11月29日から主婦の友社から発売される。 1938年の創業以来、魚肉練り製品をはじめ、日本の食卓を彩り、楽しく便利にするさまざまな食品を製造・販…続きを読む
北陸農林水産企業環境対策協議会は20日、金沢市内で創立50周年記念式典を開催し、同協議会に多大な貢献をした団体や個人に対して感謝状の贈呈を行った。順毛正博会長（スギヨ）は「発足から50年、長年にわたって協議会の運営や環境保全に尽力いただき感謝するとと…続きを読む
商品概要：にんべんとのコラボレーション。使用する鰹節、だしには、鰹節専門店にんべん製のものを採用。国内製造の厚削り鰹節を専用の具材として練り込み、国内製造の鰹節、北海道産の昆布を使用した鰹節だしを味付けとして使用、見た目にも味付けにも鰹節や昆布のうまみ…続きを読む
商品概要：タコとネギ、ショウガを加えて蒸し揚げにした、タコのぷりっとした食感とうまみが楽しめるさつま揚。 商品名：たこボール メーカー：紀文食品 価格：289円（参考小売価格、税込み） 容量：115g（5個） 容器種類： JANコード： 荷姿： サイズ…続きを読む
商品概要：国産キャベツをメーンに、豚肉と牛すじミンチを使用し、畜肉のうまみも味わえるさつま揚げ。ショウガが爽やかなアクセント。ミニサイズだから切らずに使え、弁当にも好適。シンプルな味付けで、焼いてソースとマヨネーズをかけても、サッと煮ても楽しめる。 商…続きを読む
商品概要：小出し口付きで、そのままサラダやおにぎりの具になる。プチプチ食感が楽しい、かにかまのマヨネーズ風ドレッシング和え。 商品名：かずのこ入りかにかまサラダ メーカー：紀文食品 価格：257円（参考小売価格、税込み） 容量：80g 容器種類： JA…続きを読む
1865年、小田原で網元漁商を営むかたわら、かまぼこ作りを始めた鈴廣かまぼこ。1880年代頃からかまぼこ作りを本業とし、屋号も現在の「鈴廣」となった。長い歴史を持つ老舗かまぼこメーカーとして確固たる地位を築いた同社は、創業から一貫して“お魚たんぱくで…続きを読む
商品概要：スケソウダラ100％（原材料中）で作った生食向けちくわ。ぷりっとした食感が特徴の、みずみずしくしなやかなちくわ。国産マダイエキス入り。無でん粉。卵、小麦、乳不使用。 商品名：ぷりっとしなやかな竹輪 メーカー：堀川 価格：180円（参考小売価格…続きを読む
商品概要：「じゃがいもボール」に国産トマトピューレと国産ホウレンソウピューレをそれぞれ練りこみ、アソートセットにした。子どもが喜ぶおでん種として、カラフルな色をつけた。卵、小麦、乳不使用。 商品名：煮こんで食べるじゃがいもボール ころぽて メーカー：堀…続きを読む
商品概要：マッシュポテトとすり身で作ったおでん種。煮込むとふんわりとした食感で子どもから年配者まで、幅広い年代で食べやすい。おでんだけでなく、鍋や煮物にも利用できる。煮込んでも煮崩れしにくい。卵、小麦、乳不使用。 商品名：じゃがいもボール メーカー：堀…続きを読む
