和食特集2024

和食特集:関連メーカー=ヤマサ蒲鉾 「おもてなし」シリーズで年末年始の食卓彩る

練り製品 特集 2024.12.16 12868号 07面

 ヤマサ蒲鉾は24年、家庭用商品のブラッシュアップに加えて業務用商品の販路開拓に努め、売上げ拡大を図った。年末年始に向けては、10年目を迎えた限定商品「おもてなし」シリーズをはじめ、一部商品も特別バージョンに変更し、食卓を華やかに彩る企画を用意。今も昔も「また、食べたい」と言ってもらえる商品づくりを続けている。
 15年に開始した「おもてなし」シリーズは、おせち料理を家庭で用意しない、もしくは簡素化する家庭が増える中で「年末年始の特別な日に一番おいしい

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