商品概要：「エブリバーガー」シリーズ新アイテム。まろやかなプリン風味のクリームをカラメル風味のビスケットでサンドした。見た目もかわいいバーガー型の菓子。 商品名：エブリバーガー＜カラメルプリン味＞ メーカー：ブルボン 価格： OP 容量：61g 容器種…続きを読む
スナックメーカー各社は、2024年に小売金額が5800億円を突破したスナック菓子市場のさらなる拡大を図る。各社でライン増設や新工場を稼働し生産体制を整備することで、6000億円市場を目指した勢いを加速させている。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲…続きを読む
商品概要：「アルフォートミニチョコレート」シリーズ新アイテム。ココアパウダーを練り込んだ発酵バター豊富なショコラサブレと、カカオ香るチョコレートを組合せた。芳醇なバターの香りとカカオの味わいを楽しめる。 商品名：アルフォートミニチョコレート＜ショコラサ…続きを読む
商品概要：「濃厚ブラウニー」シリーズ新アイテム。片手で手軽に食べられるバータイプ商品。 濃厚で上品な抹茶の香りとうまみがしっかりと感じられるブラウニー。 商品名：濃厚＜宇治抹茶＞ブラウニー メーカー：ブルボン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 J…続きを読む
江崎グリコは、コメを素材にした「お米のキャラメル」＝写真＝を開発し、大阪・関西万博シグネチャーパビリオン「EARTH MART」内限定で5月末から無料配布する。同社は同パビリオンにシルバーパートナーとして協賛しており、パビリオンテーマである「食を通じ…続きを読む
亀田製菓は4月30日、同社の連結子会社である米国のメアリーズゴーンクラッカーズ（MGC）について、貸付債権に対してデット・エクイティ・スワップを行った上で全株式をカナダの食品会社・デアフーズの米国子会社に譲渡することを発表した。同日の取締役会で決定し…続きを読む
カルビーはポテトチップスを食べる時に出る喫食音を使った楽曲を29日に公開した。同社は自社商品を食べる際に生まれる音（タベオト）を知的財産（IP）と位置付ける。（青柳英明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ブルボンは4月25日、次期社長に吉田匡慶代表取締役専務が内定したことを発表した。同日開催の取締役会で決議したもので、6月27日の定時株主総会の承認を経て、その後の取締役会で正式に決定する。また、吉田康社長は同日付で代表取締役会長となる。 今回の異動…続きを読む
カンロは海外展開を加速する。25日、米国現地法人Kanro America Inc.を設立すると発表した。前期、24年12月期決算で売上高・利益とも過去最高を達成した同社は今期、長期ビジョン「Kanro Vision2.0」と中期経営計画2030を策…続きを読む
菓子メーカーが企業資産である商品やブランドなど知的財産を保護・活用する動きが活発化する中、カルビーは、知的財産で収益向上と顧客の笑顔につなげる取り組みを開始した。ブロックチェーン技術を活用した知的財産（IP）管理プラットフォーム「かるれっと」の実証実…続きを読む
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