商品概要：「日東紅茶 水出しティー」シリーズ新アイテム。紅茶とマスカットのみずみずしく爽やかな香り広がる味わい。ティーテイスターが水出し用に仕立て、過熱水蒸気による気流式殺菌を施した茶葉を使用。タンブラーなどに好適な1ティーバッグ500ml用。自宅や外…続きを読む
商品概要：レギュラーコーヒーを100％使用し、ミルクと混ぜてもしっかりとコーヒー感が楽しめる味わい。コーヒーとミルクのバランスを楽しみたい人は4倍希釈、よりコーヒー感を味わいたい人は3倍希釈など、自分好みの味わいで楽しめる。大人や1人で飲む人をターゲッ…続きを読む
商品概要：「KEY DOORS+ スペシャルブレンド深煎り（VP）」シリーズ新アイテム。簡易抽出型ドリップオン。キーコーヒーを代表するスペシャルブレンドをよりコク深く、深みのある味わいに仕上げた。穏やかな苦みとコクがあり、長く続く余韻が特徴。アイスコー…続きを読む
商品概要：「KEY DOORS+」シリーズ新アイテム。中容量帯粉VP。キーコーヒーを代表するスペシャルブレンドをよりコク深く、深みのある味わいに仕上げた。穏やかな苦みとコクがあり、長く続く余韻が特徴。アイスコーヒーとしても楽しめるブレンド。 商品名：K…続きを読む
商品概要：「KEY DOORS+ JET BREW」シリーズ新アイテム。 モカならではのフルーティーな味わいと甘い香りを存分に引き出した。モカならではの魅力をより楽しめるよう、エチオピアモカをぜいたくに100％使用。エチオピアモカのフルーティーで甘い香…続きを読む
商品概要：「リンゴ酢仕立て」シリーズ新アイテム。しっかりとしたボディ感のある味わいのイタリア産カベルネソーヴィニヨンを使用し、濃厚な甘さとすっきりとした酸味に仕上げた。ワイン用ブドウ果汁を使用し、単一果汁にこだわり、果実の香りや酸味、コクや余韻を楽しめ…続きを読む
商品概要：「リンゴ酢仕立て」シリーズ新アイテム。イタリア産シャルドネを使用し、爽やかな甘酸っぱさが上品で、キレのある後味が特徴。ワイン用ブドウ果汁を使用し、単一果汁にこだわり、果実の香りや酸味、コクや余韻を楽しめる商品。甘味料、酸味料を使用せず、シンプ…続きを読む
商品概要：「至福」シリーズ新アイテム。シャインマスカットは、青果のみならず、飲料や菓子、外食などさまざまなジャンルで展開される、近年人気のフレーバー。果実素材にこだわる同シリーズにおいても看板商品である「至福のシャインマスカット」をより多くの消費者に飲…続きを読む
商品概要：「至福」シリーズ新アイテム。マンゴーの甘くジューシーな香りと、とろけるような口当たりをイメージした味。マンゴーらしい味わいにこだわり、インド産アルフォンソマンゴーのピューレ粉末を選定した。 商品名：至福の ＜とろけるマンゴー＞ メーカー：三井…続きを読む
UCC上島珈琲はカフェインレスコーヒーの伸長拡大に取り組む。2日、「UCCおいしいカフェインレスコーヒー」シリーズをリニューアルした。「新・じっくり焙煎（ばいせん）」採用による、コクがありながら、すっきりとした後味を提供する。また、カフェインレスコー…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
