TOPPANは、5月7日から13日までドイツ・デュッセルドルフで開催される世界最大級の包装展示会「interpack2026」に出展する。循環型社会の実現に向け、モノマテリアルとハイバリアを両立した包材ソリューションをグローバル市場に訴求する。 グ…続きを読む
味の素冷凍食品とサッポロビールは、生活用品メーカーのライオンと協業し、冷凍ギョウザを焼くフライパンと生ビールのグラスそれぞれの“見えにくい汚れ”が外観品質を損ねていることを発見した。この汚れを除去する食器用洗剤の新たな「CHARMY magica」が…続きを読む
【中部】中部包装食品機械工業会はポートメッセなごや（名古屋市）の第一展示館で22～25日、包装・食品・製パン機械から資材・材料までを網羅する総合展「2026中部パック」を開催した＝写真。 初出展52社を含む219社が出展。パレチゼーション関連の運搬…続きを読む
ガリレイは28日に開催した取締役会で、6月26日の第75期定時株主総会で定款の一部変更が承認されることを条件に、社名をガリレイホールディングス（HD）に変更することを決議した。（木下猛統） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ファベックス展は、惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食産業の素材や製品、機械、容器までが一堂に会する業務用専門展で、人手不足や一次産品中心の原料ひっ迫、健康とおいしさの両立、さらには防災対応など多様化するニーズへの対応や業界の悩みごと解決につなが…続きを読む
グンゼ包装システムは、PETボトル用収縮ラベルなど収縮製品およびロールラベル製品の価格を5月1日出荷分から値上げする。中東情勢の緊迫化に伴う原材料高騰と物流コスト上昇が続いているためで、安定供給の維持を目的とする。 収縮ラベルなど収縮製品全般は、現…続きを読む
●インドで業務用冷凍冷蔵機器生産実証 【関西】フクシマガリレイは17日、経済産業省の「令和6年度補正グローバルサウス未来志向型共創等事業費補助金」（大型実証非ASEAN加盟国）の二次公募で、同社の提案事業「インド／日本品質業務用冷凍冷蔵機器の海外生…続きを読む
【中部】アサヒ飲料は前期（25年12月期）、「CO2を食べる自販機」（23年6月設置開始）の台数が5000台の大台を突破した。谷川一幸自販機開発営業部部長は「今年度26年度には改装を含めて設置台数累計1万台達成を目指す」と力を込める。 17日には、…続きを読む
【中国】サタケはこのほど、SAXESシリーズとして新たに8インチ籾摺（もみすり）機「SRZ8000X」と穀物用遠赤外線乾燥機「SAXES-VP」を発売した。 同社の「SAXES」シリーズは、2018年3月に大規模生産者向けの乾燥機、籾摺機の新ブラン…続きを読む
OSPホールディングスはこのほど、米国のシール・ラベルメーカー「グローバルベンチャー」（以下、GV社）の全株式を取得したと発表した。海外事業の拡大に向けたM＆Aの一環で、生産・営業などのシナジー創出を図る。取得条件は非公表。 GV社は米ワシントン州…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
